3 dicas de vinhos para mulheres
3 dicas de vinhos para mulheres
Esse post foi feito especialmente para as mulheres. Cada vez mais vejo que elas estão se interessando pelo mundo dos vinhos, e espero que isso aumente e que esse mercado fique “descomplicado” para todos.
Seguem 3 dias bem básicas que podem ajudar um pouco no início…
1 – Comece pelo vinho mais “Fácil”….
Bom, se você não esta acostumada a beber vinhos ou não sabe muito bem ainda o que curte, opte por vinhos mais fáceis de beber, ou seja, evite ir logo de cara abrindo um Cabernet Sauvignon ou um Tannat, uvas que são mais tânicas (você achará mais forte e te dará uma sensação de travamento na boca)……No final do post colocarei algumas sugestões boas para beber e baratas para comprar (até R$ 50,00)……confere lá…
2 – Procure o que VOCÊ gosta…
A princípio não existe uma regra dizendo que este vinho é melhor que aquele, já que o gosto é muito pessoal, então vá provando os vinhos e tentando identificar aquilo que você mais gosta, sejam espumantes, vinhos brancos, tintos, rosés, vá provando diversos tipos e vendo aquilo que mais te atrai, provavelmente em algum momento você descobrirá os vinhos que te encantam…..
3 – Tente casar vinho e comida das melhores formas….
O casamento do vinho com a comida não é uma fórmula matemática, e aqui também pesam as preferências pessoais, mas existem algumas combinações que podem ser um desastre, como um vinho tinto muito encorpado e uma porção de camarões grelhados, com certeza você não ficará satisfeita………então procure algumas combinações bem básicas que não tem erro……
- Massa com molho de tomate – Chianti/Merlot/Pinotage
- Carnes (um bom bife com chimichurri) – Tannat/Malbec/Cabernet Sauvignon
- Frutos do Mar – Sauvignon Blanc
- Queijos – Chardonnay
- Entradinhas, canapés, etc – Espumantes e Rosés leves
Seguem 5 indicações boas para começar a brincadeira……
1 – Espumante Aurora Moscatel – Espumante super leve com aromas bem florais, você poderá servir tanto como uma entradinha para as amigas quanto para acompanhar as sobremesas, esse realmente não tem erro, é uma das melhores opções para quem está começando!!!!
2 – Espumante Deseado – Este espumante argentino é produzido na Patagônia e desde que provei a primeira vez (dica do Sommelier Wagner Gabardo) me surpreendeu, seu toque de doçura natural acompanhado de um grande frescor deixam ele extremamente agradável. Quando sirvo em algum local é sempre difícil ver uma taça cheia!!!
3 – Salton Poética Rosé – Provei a primeira vez quando visitei a Salton e acabei comprando algumas unidades, claro que tudo acabou rapidinho. Trata-se de um espumante com uma cor incrível e que tem uma ótima cremosidade aliada a um frescor e notas de frutas e flores….vale muito a pena!!!!!
4 – Crios Torrontés – Este vinho é produzido pela super badalada Susana Balbo, uma enóloga incrível da Argentina. A uva Torrontés é extremamente aromática (flores e frutas) e tem um ótimo frescor, realmente é um vinho super fácil e agradável…..opte por servir com entradinhas e comidas mais leves…
5 – Miolo Gamay 2015 – Por último indico um ótimo vinho tinto brasileiro para quem esta iniciando. Este vinho é fabricado por um processo diferenciado chamado maceração carbônica que deixa ele com um ótimo toque de frutas e muito pouco tanino, ou seja, é um vinho super fácil de acompanhar com comidas mais leves…
