Vinícola Aurora – Bento Gonçalves

Postado por Charles Mendlowicz em Brasil, Diversos, Vinhos - 04/12/2014

Vinícola Aurora – Bento Gonçalves

Estamos falando aqui da maior vinícola brasileira, atuando em diversos nichos deste mercado, desde os vinhos de entrada até os espumantes que estão fazendo sucesso lá fora!!(Vinícola Aurora – Bento Gonçalves)

Nosso grupo pôde assistir a um vídeo contando a história da empresa e realmente o cooperativismo é uma iniciativa incrível. Estamos falando de 1.100 famílias que participam com sua produção, dependendo disso para seu sustento.

Falando dos produtos e da visita, gostei muito da atenção que tivemos do enólogo André Peres que além de nos guiar pelo local nos explicou os planos futuros da empresa, que além dos premiados espumantes está fazendo um excelente Chardonnay em Pinto Bandeira.

Estou anexando neste post o vídeo institucional da empresa para que vocês possam ver também..

Site Vinícola Aurora – Bento Gonçalves: http://www.vinicolaaurora.com.br/

Tags: Dicas de vinhos Espumantes nacionais Vinhos Baratos Vinhos nacionais Vinícola Aurora

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Vinícola Dal Pizzol – Bento Gonçalves

Postado por Charles Mendlowicz em Brasil, Diversos, Vinhos - 01/12/2014

Vinícola Dal Pizzol – Bento Gonçalves

Tenho muita coisa para falar sobre a Vinícola Dal Pizzol – Bento Gonçalves, mas como tento sempre resumir os posts vou focar no que mais me surpreendeu.

A receptividade foi incrível, e nosso grupo pode conhecer uma das maiores coleções privadas de videiras do mundo, com mais de 400 espécies diferentes. Eles possuem videiras com origens em países como Irã, Turquia e outros tantos. Se isso não bastasse, ao redor temos gansos, pavões e outras maravilhas….

Um outra jóia da vinícola é sua enoteca, que fica dentro de uma antiga unidade de olaria que funcionava no local, esse ambiente é perfeito para a guarda dos vinhos..

A visita acabou em um almoço harmonizado num cenário lindo com um clima sem igual!!! Durante toda a visita fomos acompanhados da Enóloga e do Sr. Antonio Dal Pizzol, sempre solicitos com o grupo..

Site: http://www.dalpizzol.com.br/home

Vinícola Dal Pizzol - Bento Gonçalves

Tags: Dicas de vinhos Vinhos Baratos Vinhos nacionais Vinícola Dal Pizzol Vinícola Dal Pizzol - Bento Gonçalves

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Vinícola Lidio Carraro – Bento Gonçalves

Postado por Charles Mendlowicz em Brasil, Diversos, Vinhos - 30/11/2014

Vinícola Lidio Carraro – Bento Gonçalves

Está vinícola vem acumulando vitórias nos últimos anos, depois de ser o produtor escolhido no Brasil para representar o país nas lojas Duty Free dos aeroportos internacionais, a Vinícola Lidio Carraro – Bento Gonçalves foi escolhida para produzir o vinho oficial da Copa do Mundo 2014 da FIFA, o FACES.

Com uma diversa linha de produtos, eles tem optado pelo “Purismo”, assim definido por eles como o “resgate da essência, e à integridade do vinho”.

Resumindo, a Lidio Carraro evita ao máximo interferir no processo natural da uva e em formas de modificação do produto descaracterizando seu Terroir….

Como destaque dessa visita, tivemos uma excelente degustação seguida de um jantar harmonizado. Não posso deixar de falar sobre um dos ícones deles que é o LIDIO CARRARO GRANDE VINDIMA MERLOT…