Vinícola Dal Pizzol – Bento Gonçalves
Tenho muita coisa para falar sobre a Vinícola Dal Pizzol – Bento Gonçalves, mas como tento sempre resumir os posts vou focar no que mais me surpreendeu.
A receptividade foi incrível, e nosso grupo pode conhecer uma das maiores coleções privadas de videiras do mundo, com mais de 400 espécies diferentes. Eles possuem videiras com origens em países como Irã, Turquia e outros tantos. Se isso não bastasse, ao redor temos gansos, pavões e outras maravilhas….
Um outra jóia da vinícola é sua enoteca, que fica dentro de uma antiga unidade de olaria que funcionava no local, esse ambiente é perfeito para a guarda dos vinhos..
A visita acabou em um almoço harmonizado num cenário lindo com um clima sem igual!!! Durante toda a visita fomos acompanhados da Enóloga e do Sr. Antonio Dal Pizzol, sempre solicitos com o grupo..