Miolo Gamay 2015

Hoje recebi os vinhos Miolo Gamay 2015.

Para quem não sabe trata-se de um vinho tinto feito com uvas Gamay nos mesmos moldes de produção dos “Beaujolais Nouveau” franceses. O processo é conhecido como maceração carbônica…..e todo ano são estampadas obras de arte, este ano o homenageado foi Van Gogh..

São vinhos leves, com aromas de frutas vermelhas, e devem ser tomados a 10 ou 12 graus celsius…..(mesma faixa dos vinhos brancos)..

Super indicado para um final de semana com amigos ou para acompanhar uma comida mais leve……. é um ótimo curinga, vai bem com quase tudo!!

Assim que provar esta safra falo um pouco mais…..

O preço é ótimo, paguei apenas R$ 30,50 por garrafa direto no site da Miolo!!!!

Site: http://www.miolo.com.br/controller.php

Hoje recebi meu Guia Descorchados 2015 (no final do post tem um link para quem quiser comprar direto da editora), e mais uma vez fiquei impressionado, já que há cada ano o guia fica mais interessante e completo. Já estou aqui planejando algumas visitas em vinícolas….

Confesso que não sou muito fã dessas avaliações simplistas que qualificam um vinho como tendo 10 pontos ou 90 pontos e pronto!!! Acho complicado resumir todo um trabalho, da plantação, passando pela adega, até todo o processo final, são muitas etapas, métodos, etc….não podemos transformar tudo isso em simples pontos…….logo, um dos fatores que mais me agrada neste guia são as pequenas descrições de cada vinho.

O guia nos traz mais de 3.000 avaliações de vinhos (+300 vinícolas) da América do Sul. Até o ano passado eram vinhos apenas da Argentina, Chile, e Uruguai mas finalmente este ano os espumantes brasileiros passaram a fazer parte deste seleto grupo.

Outra coisa interessante é que antes de cada capítulo com um determinado país o guia apresenta uma breve explanação com regiões, características,  etc

Vou encerrando este pequeno post por aqui, mas ao longo do ano vou falar um pouco dos melhores vinhos deste guia, alguns dos quais tive a oportunidade de visitar as vinícolas…..

 Link para comprar o guia: http://lojainner.com.br/lancamentodescorchados2015.html