Vinho para o dia das mães

Neste dia das mães nada mais gostoso do que dar um bom vinho de presente……e para ajudar nesta tarefa o blog vai dar 5 dicas super fáceis de achar…..

1 – SALTON MOSCATEL

Uva Moscato. Estamos falando aqui de um típico moscatel brasileiro com aromas cítricos, frutado, e com muito frescor. Sua doçura natural faz com que ele acompanhe tanto entradinhas como sobremesas. Pode ser encontrado em diversos sites e mercados..

 2 – GUATAMBU ROSÉ GEWÜRZTRAMINER/PINOT NOIR

Uvas Gewürztraminer e Pinot Noir, apresenta aromas de frutas e flores com uma agradável sensação de frescor!! Excelente para dias quentes na temperatura correta (baixa) e sua cor é muito bonita e atraente!!! Método tradicional, 12 meses em contato com as leveduras. Encontrado em diversas lojas e mercados….

3 – FARNESE FANTINI TREBBIANO D’ABRUZZO DOC 2013

Uvas Trebbiano e Malvasia. Trata-se de um vinho com um imenso frescor, aromas florais, notas de maça e abacaxi.  Excelente vinho para acompanhar saladinhas, entradas, e pratos mais leves. Pode ser encontrado na www.wine.com.br

4 – CRIOS ROSÉ MALBEC 2013

Uva Malbec. Com aromas florais e de frutas vermelhas esse Rosé Malbec apresenta também um bom frescor. Trata-se de mais um ótimo vinho da Enóloga argentina Susana Balbo…. Ele vai acompanhar muito bem pratos leves mas já com um certo tempero. Pode ser comprado pelo site da www.vinico.com.br

5 – CICONIA 2013

Uvas Aragones, Syrah, Touriga Nacional. Possui aromas de frutas vermelhas como cereja e morango, e toques de especiarias…..Trata-se de um vinho equilibrado e que harmoniza com diversos pratos como carnes leves, pizzas, e aquele super hamburguer caseiro que só sua mãe sabe fazer……Pode ser encontrado em diversos sites e lojas…

Vinho do Pererino – Caminho de Santiago de Compostela

Vinho dos Peregrinos…….Caminho de Santiago de Compostela

Acredito que a grande maioria já ouviu falar sobre o Caminho de Santiago, a rota mais conhecida é o “caminho francês” que tem cerca de 800 km saindo da França (Saint Jean Pied Port) até a cidade de Santiago de Compostela na Espanha.

Fiz este caminho em 2013, demorando 34 dias a pé, depois faço um post mais detalhado para quem tiver interesse (fiquem a vontade para mandar mensagens com dúvidas).

Ocorre que este caminho passa por diversos pontos de produção de vinhos, inclusive uma das regiões mais famosas que é a La Rioja…

Lembro-me perfeitamente de caminhar por dias e mais dias rodeado de vinhedos, e os produtores deixam de forma proposital algumas uvas nos parreirais a beira do caminho para que os peregrinos possam provar um pouco. Outro fato curioso é que uma vinícola possui uma fonte que ao invés de jorrar agua, sai vinho, e você pode beber a vontade, aproveitei a parada e enchi uma garrafinha de meio litro para o resto da caminhada (foto).

O vinho está intimamente ligado ao caminho, você acaba bebendo diariamente (no meu caso entre 500 ml  e 1 litro por dia)…..

Vamos ao principal, estou fazendo este post pois esta semana na Expovinis 2015 em São Paulo tive a grata surpresa de encontrar produtores expondo seus novos vinhos em homenagem aos peregrinos. Está vinícola chama-se Godelia e fica na região de Bierzo.

São 3 vinhos que devem chegar ao Brasil nos próximos meses segundo pude apurar. Provei os 3 e estão super aprovados, segue descrição dos vinhos e algumas fotos da viagem que fiz.

• PILGRIM GODELLO
• Uvas: 80% Godello (20 a 45 anos) / 20% Doña Blanca (60 a 80 anos)
• Nariz complexo, onde se destacam os aromas de frutas e flores brancas e uma nota mineral com nuances de erva-doce e cítricos. Fermentação em tanques de inox.

• PILGRIM MENCIA
• Uvas: 100% Mencia (30 anos)
• Cor cereja preta. Destaque no nariz são para frutas vermelhas frescas, notas minerais e flores azuis. Na boca é carnudo, perfumado, e encorpado.

• PILGRIM MENCIA CRIANZA
• Uvas: Mencia 100% (40 a 80 anos)
• Elegantemente perfumado com aromas de frutas vermelhas e pretas, um toque balsâmico e mineral, alegre e doce na boca. Envelhece por 12 meses em barricas de carvalho francês de 300-400 litros

Algumas fotos da viagem:

Tive o imenso prazer de participar da degustação dos vinhos vencedores do Top Ten 2015 Expovinis. O Evento foi apresentado pelo Jorge Lucki, figura super conhecida no mundo dos vinhos e que faço questão de escutar todos os dias na radio CBN (para quem não mora em cidades que pegam a radio você tem a opção de baixar um aplicativo para smartphone).

O evento premiou os vinhos nas seguintes categorias:

• Espumantes Nacionais
• Espumantes Importados
• Brancos Nacionais
• Brancos Importados
• Rosados (Rosés)
• Tintos Nacionais
• Tintos Novo Mundo
• Tintos Velho Mundo Portugal e Espanha
• Tintos Velho Mundo França e Itália
• Fortificados e Doces

No total foram 143 amostras enviadas pelos participantes.

A coordenação do juri teve a participação de Jorge Lucki e José Ivan Santos, além de dois grupos de jurados, todos sendo figuras conhecidas e respeitadas…

• Grupo A
• Mario Telles Jr. (ABS-SP)
• Celito Guerra (Embrapa)
• José Luiz Pagliari (SENAC)
• Manoel beato (Fasano)
• Roberto Gerosa (Blog do Vinho)
• Ricardo Farias (ABS-RJ)

• Grupo B
• Hector Riquelme (Chile)
• Jorge Carrara (Prazeres da Mesa e site Basílico)
• José Luis Borges (ABS-SP)
• José Maria Santana (Revista Gosto)
• Márcio Oliveira (Vinotícias)
• Tiago Locatelli (Varanda Grill)

Sistemática das provas (etapas):

1. – Prova dos vinhos as cégas.
2. – Única informação conhecida é a categoria.
3. – Notas são lançadas numa planilha eletrônica.
4. – Possibilidade de discussões de desvios de avaliações.
5. – Cada mesa escolhe 3 vinhos.
6. – Depois as amostras são juntadas e os 12 jurados degustam os 6 melhores vinhos, deixando as escolhas mais justas.
7. – Finalmente são escolhidos os dois primeiros colocados (que são divulgados).

• ESPUMANTE NACIONAL
• Aracuri Brut Chardonnay 2014 (86,75 Pontos)
• Produtor Aracuri Vinhos Finos / Campos de Cima da Serra

• ESPUMANTE IMPORTADO
• Georges De La Chapelle Cuvee Nostalgie (88,83 Pontos)
• Produtor Geroges de La Chapelle

• BRANCOS NACIONAIS
• Pericó Vigneto Sauvignon Blanc 2014 (86,42 Pontos)
• Produtor Vinícola Pericó / Serra Catarinense

• BRANCOS IMPORTADOS
• Casas Del Toqui Terroir Selection Sauvignon Blanc 2014 (88,17 Pontos)
• Bodegas de Los Andes

• ROSADOS
• Saint Sidoine Côtes Du Provence Rosé 2014 (86,33 Pontos)
• Cellier Saint Sidoine

• TINTOS NACIONAIS
• Valmarino Ano XVIII Cabernet Franc 2014 (86,58 Pontos) 
• Produtor Vinícola Valmarino / Pinto Bandeira

• TINTOS NOVO MUNDO
• Renacer Malbec 2011 (87,83 Pontos)
• Bodega Renacer

• TINTOS VELHO MUNDO – PORTUGAL E ESPANHA
• Pêra Grave Reserva Tinto 2011 (89,17) 
• Importador Luxury Drinks Portugal

• TINTOS VELHO MUNDO II – FRANÇA E ITÁLIA
• Sangervásio A Sírio 2007 (86,92 Pontos)
• Produtor Azienda Agricola Sangervásio

• FORTIFICADOS E DOCES
• José Maria da Fonseca Alambre Moscatel de Setúbal 20 Anos (93,5 Pontos)
• Este foi o vinho mais pontuado na noite.
• Importador Decanter

Farei novos posts na próxima semana falando um pouco mais sobre cada vinho……seguem algumas fotos do evento…